Frühstück

Frittata de calabacín y parmesano

Tortilla italiana de calabacín y parmesano, dorada al horno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 1 calabacín en rodajas finas y 2 cebolletas en aros, y rehógalos en 1 cucharada de aceite de oliva durante 5 minutos en una sartén apta para horno.

  2. Bate 5 huevos con 30 g de parmesano y sal y viértelos sobre las verduras.

  3. Deja que empiece a cuajar a fuego medio durante 3 minutos y mete la sartén 12 minutos en el horno precalentado a 180 °C.

  4. Cuando la frittata esté cuajada y dorada, deja que se temple un poco y córtala en porciones.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett20 g

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