Suppen

Acqua pazza (pescado en caldo aromático)

Pescado napolitano escalfado en un aromático caldo de tomate y ajo: el plato original de los pescadores. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 35 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva y rehoga brevemente 2 dientes de ajo picados y 0,5 cucharadita de copos de guindilla.

  2. Añade 250 g de tomates cherry partidos por la mitad, desglasa con 80 ml de vino blanco y 150 ml de agua y cuece a fuego lento 8 minutos.

  3. Coloca 300 g de filete de pescado en el caldo, sala y escálfalo tapado a fuego suave durante 8-10 minutos, hasta que esté hecho.

  4. Espolvorea con perejil picado y sirve con el caldo en platos hondos.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: