Puré de nabo sueco con beicon de pavo

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pela 400 g de nabo sueco y 300 g de patatas, córtalos en dados y cuécelos 25 minutos, hasta que estén tiernos.

   25:00
2. 2

   Fríe 60 g de beicon de pavo hasta que esté crujiente y desmenúzalo.

3. 3

   Escurre las verduras y aplástalas con 120 ml de leche desnatada y 15 g de mantequilla.

4. 4

   Sazona con 1 cucharadita de pimienta y sal.

5. 5

   Sirve espolvoreado con el beicon y 1 manojo de cebollino.