Asado de cerdo irlandés para meal prep

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Unta 500 g de lomo de cerdo magro con sal, pimienta, 1 cucharada de mostaza y 1 cucharadita de tomillo.

2. 2

   Dora la carne por todos los lados y colócala en una fuente para asar.

3. 3

   Corta 400 g de repollo, 2 manzanas y 2 cebollas en trozos y repártelos alrededor.

4. 4

   Riega con 200 ml de sidra y 300 ml de caldo de pollo y guisa en el horno a 180 °C durante 60 minutos.

   1:00:00
5. 5

   Corta el asado en rodajas y repártelo con el repollo en cuatro recipientes.