Sartén de lentejas y spätzle con tofu ahumado

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Cuece 200 g de lentejas castellanas con 700 ml de caldo de verduras y 150 g de zanahorias en dados durante 30 minutos.

   30:00
2. 2

   Cuece 250 g de spätzle integrales según las indicaciones del paquete y escúrrelos.

3. 3

   Dora 150 g de tofu ahumado y 1 cebolla en dados en una sartén.

4. 4

   Mezcla las lentejas, los spätzle y el tofu y añade 2 cucharadas de vinagre de manzana.

5. 5

   Salpimienta al gusto y reparte en raciones.