Abendessen

Strogonoff de frango ligero

Stroganoff brasileño de pollo con concentrado de tomate y una ligera salsa de nata agria: cremoso y rápido. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Cremig

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dora 300 g de pollo en dados en 1 cucharada de aceite de oliva y añade 1 cebolla picada y 150 g de champiñones laminados.

  2. Incorpora 2 cucharadas de tomate concentrado, tuéstalo 2 minutos y desglasa con 100 ml de agua.

  3. Incorpora removiendo 120 g de nata agria y deja que se caliente a fuego lento durante 5 minutos, sin que llegue a hervir.

  4. Sazona con 1 cucharadita de sal y sirve con arroz.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett14 g

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