Mousse de maracuyá ligera

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Hidrata 8 g de gelatina en agua fría y disuélvela en 100 ml de leche desnatada caliente.

2. 2

   Mezcla 120 g de pulpa de maracuyá, 300 g de yogur y 30 g de azúcar hasta obtener una crema lisa.

3. 3

   Incorpora rápidamente la leche con la gelatina, removiendo.

4. 4

   Reparte en vasos y refrigera al menos 3 horas, hasta que la mousse cuaje.

   3:00:00