Meal-Prep

Meal prep belga de pollo y puerro con arroz

Pollo, puerro y champiñones en salsa blanca sobre arroz: la idea del vol-au-vent convertida en un práctico meal prep. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 200 g de arroz según las indicaciones del paquete. Corta 500 g de pollo en dados, dóralo en una sartén durante 6 minutos y retíralo.

  2. Corta 2 puerros en aros y 200 g de champiñones en láminas y rehógalos 5 minutos en 15 g de mantequilla.

  3. Incorpora 20 g de harina, añade 400 ml de caldo de pollo y 150 ml de leche desnatada y lleva a ebullición para obtener una salsa. Vuelve a poner el pollo y cuece a fuego lento 5 minutos.

  4. Rectifica de sal y reparte en 4 recipientes junto con el arroz; se conserva 3 días en la nevera.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Meal-Prep

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: