Meal-Prep

Guiso flamenco de pollo a la cerveza con tubérculos

Contramuslos de pollo guisados en cerveza rubia belga con zanahoria y chirivía: ideal para preparar con antelación. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 65 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Belgisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 450 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sala 600 g de muslos de pollo, dóralos por todos los lados en 1 cucharada de aceite de colza y retíralos.

  2. En la misma olla, pocha 1 cebolla cortada en dados hasta que esté transparente. Corta 3 zanahorias y 2 chirivías en trozos y sofríelas brevemente con la cebolla.

  3. Vuelve a poner la carne en la olla, desglasa con 330 ml de cerveza rubia, añade 1 cucharadita de tomillo, tapa y guisa 40 minutos.

  4. Rectifica la sazón, deja enfriar y guárdalo en recipientes individuales en la nevera; se conserva 3 días.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett15 g

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