Mittagessen

Tibs (dados de ternera salteados etíopes)

Jugosos dados de ternera salteados a fuego vivo con cebolla, pimiento y romero. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 500 g de carne de ternera en dados y 2 cebollas y 1 pimiento en gajos.

  2. Calienta bien 2 cucharadas de aceite, marca la carne a fuego fuerte 4 minutos y retírala.

  3. Sofríe las cebollas, el pimiento y 2 dientes de ajo durante 4 minutos y añade 1 cucharadita de berbere y 1 cucharadita de romero.

  4. Vuelve a poner la carne en la sartén, sazona con una pizca de sal y termina de dorarla 3 minutos.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett21 g

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