Abendessen

Quanta firfir (sartén etíope de pan y cecina)

Pan desmenuzado con tiras de carne de ternera seca en mantequilla de berbere, un contundente plato para la cena. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 30 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.260 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de carne de ternera en tiras finas y dóralas bien en la sartén durante 6 minutos.

  2. Pica 1 cebolla y 2 dientes de ajo y rehógalos 3 minutos con 20 g de mantequilla y 1 cucharada de berbere.

  3. Trocea 2 injeras con las manos, añádelas a la mantequilla de berbere junto con la carne y saltea 4 minutos. Sazona con una pizca de sal.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett18 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: