Snacks

Kolo etíope (garbanzos tostados)

Garbanzos y cebada tostados y crujientes con sal, un picoteo tradicional etíope. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Enjuaga 1 lata de garbanzos y sécalos bien con papel de cocina.

  2. Mézclalos con 1 cucharada de aceite, 0,5 cucharadita de berbere, 0,5 cucharadita de comino y una pizca de sal.

  3. Tuéstalos en el horno a 200 °C durante 18 minutos hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta una vez.

  4. Añade 40 g de cacahuetes en los últimos 5 minutos para que se tuesten también.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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