Suppen

Sopa etíope de pollo al berbere

Sopa clara de pollo con berbere, jengibre y limón, un caldo reconstituyente para los días fríos. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 47 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta en dados 1 cebolla, 1 zanahoria y 300 g de pechuga de pollo, y pica 2 dientes de ajo y 15 g de jengibre.

  2. Pon todo en una olla con 1 cucharadita de berbere y 1 litro de agua y cuece a fuego lento 28 minutos.

  3. Sazona con el zumo de 0,5 limón y una pizca de sal.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett6 g

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