Abendessen

Gored gored (dados de ternera etíopes en mantequilla especiada)

Dados de ternera fresca envueltos en mantequilla especiada con mitmita, un plato festivo etíope. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 31 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 990 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta 400 g de carne de ternera en dados del tamaño de un bocado.

  2. Calienta 25 g de mantequilla con 2 dientes de ajo picados y 1 cucharadita de mitmita.

  3. Añade los dados de carne y márcalos por todos los lados solo 4 minutos, sazona con una pizca de sal y sirve la carne rosada por dentro.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß31 g
  • Kohlenhydrate3 g
  • Fett22 g

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