Mittagessen

Asa tibs (filete de pescado frito etíope)

Filete de pescado crujiente a la sartén con cebolla, ajo y berbere, muy popular en torno al lago Tana. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 26 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 33 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta 450 g de filete de pescado en trozos y marínalos con 1 cucharadita de berbere, una pizca de sal y el zumo de 0,5 limón.

  2. Corta 1 cebolla en gajos y pica 2 dientes de ajo.

  3. Calienta 2 cucharadas de aceite, sofríe la cebolla y el ajo 3 minutos, añade el pescado y dóralo 6 minutos.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett14 g

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