Suppen

Molokhia con pollo

La famosa sopa verde de molokhia con pollo tierno y un sofrito de ajo y cilantro. Ligera gracias a la poca grasa y a la pechuga de pollo magra. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 34 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Fettarm
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 400 g de pechuga de pollo con 1 cebolla en 1 l de agua durante 25 minutos para hacer un caldo; saca la carne y córtala en dados.

  2. Añade 400 g de molokhia picada al caldo caliente y déjala a fuego suave 8 minutos, sin que llegue a hervir.

  3. Pica finamente 5 dientes de ajo y dóralos con 1 cucharadita de cilantro molido en 1 cucharada de aceite de oliva.

  4. Incorpora removiendo el sofrito de ajo a la molokhia y sazona con 1 cucharadita de sal.

  5. Vuelve a poner los dados de pollo en la sopa y sirve caliente.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett10 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: