Pimientos rellenos al estilo mahshi con carne picada

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta la parte superior de 6 pimientos y quítales las semillas.

2. 2

   Mezcla 150 g de arroz con 300 g de carne picada de ternera, 1 cebolla picada, 0,5 manojo de perejil y 1 cucharadita de sal.

3. 3

   Rellena los pimientos hasta tres cuartas partes con la mezcla y colócalos de pie en una olla.

4. 4

   Mezcla 4 tomates rallados con 2 cucharadas de concentrado de tomate y 400 ml de agua y viértelo sobre los pimientos.

5. 5

   Tapa y guisa a fuego medio durante 45 minutos, hasta que el arroz y los pimientos estén hechos.

   45:00