Beilagen

Hummus de edamame con wasabi

Hummus verde de edamame con un toque de wasabi: rico en proteínas y sorprendentemente fresco. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece los edamames 4-5 minutos, escúrrelos y deja que se enfríen.

  2. Ponlos en la batidora con el tahini, el zumo de lima, el wasabi y el aceite de oliva.

  3. Tritúralo todo con un poco de agua hasta obtener una pasta cremosa.

  4. Rectifica de sal y sirve con bastoncitos de verdura.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett9 g

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