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Poke bowl de trucha ahumada y manzana

Una versión nórdica del poke con trucha ahumada, manzana crujiente, pepino y yogur al eneldo. Fresco y sin complicaciones. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece el arroz y deja que se enfríe. Separa la trucha en trozos del tamaño de un bocado.

  2. Corta la manzana y el pepino en bastoncitos finos.

  3. Mezcla el yogur con el eneldo picado, el zumo de limón, la sal y la pimienta.

  4. Reparte el arroz en cuencos, coloca encima la trucha, la manzana y el pepino y rocía con el yogur de eneldo.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett9 g

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