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Salat Tom Bo (Garnelen-Rind-Bowl)

Proteinreiche Bowl mit Garnelen, Rindfleisch, Reis und frischem Gemuese in Limetten-Dressing.

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  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 120 g Reis nach Packung garen und in 2 Bowls verteilen.

  2. 150 g Rinderfilet in Streifen 3 Minuten scharf anbraten.

  3. 120 g Garnelen 3 Minuten braten.

  4. Fuer das Dressing 2 EL Fischsauce und den Saft 1 Limette verruehren.

  5. Reis mit Rind, Garnelen, 0,5 Gurke in Scheiben und 1 geraspelter Karotte belegen und das Dressing darueber geben.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett9 g

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