Backen-light

Pan proteico con skyr

Pan esponjoso y rico en proteínas con skyr y semillas: bajo en hidratos, muy saciante y rápido de mezclar. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde rectangular con papel de horno.

  2. Mezcla el skyr con los huevos e incorpora la almendra molida, las semillas de lino, la cáscara de psyllium, la levadura química y la sal.

  3. Deja reposar la masa 10 minutos para que se hinche y viértela en el molde.

  4. Hornea durante 45 minutos, hasta que el pan esté firme, y deja enfriar.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett18 g

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