Abendessen

Spinach and Feta Frittata

A protein-rich frittata with spinach and feta. Ready in just a few minutes and ideal for meal prep. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Slice the spring onions into rings and fry briefly in 1 tbsp olive oil. Add the spinach and let it wilt.

  2. Whisk the eggs with pepper, pour over the vegetables and sprinkle with crumbled feta.

  3. Cover and let it set over a low heat for 10–12 minutes. Cut into pieces and serve.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett22 g

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