Mittagessen

Vegetable Frittata Slices

A moist frittata with colourful vegetables – low-carb, high in protein and quick to make in the pan. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 19 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the vegetables and fry in oil for 5 minutes.

  2. Whisk the eggs, season with salt and pour over the vegetables, then sprinkle with the cheese.

  3. Cover and let it set over a low heat for 6 minutes.

  4. Cut into pieces and serve.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett22 g

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