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Turkey Shawarma Bowl with Hummus

Spice-marinated turkey on crisp salad with creamy hummus and tomatoes. A high-protein bowl that really fills you up. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 42 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.560 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cut the turkey breast into strips and mix with the paprika, cumin, oil and salt. Leave to marinate for 10 minutes.

  2. Heat a frying pan and fry the turkey strips for 6–8 minutes until cooked through and lightly browned.

  3. Shred the lettuce, dice the tomatoes and cucumber and divide between four bowls.

  4. Add a generous dollop of hummus to each and arrange the warm turkey strips on top.

  5. Drizzle with lemon juice if you like and serve.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß42 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett14 g

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