Abendessen

Chicken and Vegetable Skillet with Peppers

Colourful vegetables and tender chicken strips in an aromatic, herby pan-fry – filling without a side dish. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cut the chicken breast into strips and fry in olive oil over a high heat for 5 minutes, then remove.

  2. Cut the pepper, courgette and mushrooms into bite-sized pieces and fry in the same pan for 6–8 minutes.

  3. Add the chopped garlic and paprika and toast briefly.

  4. Return the chicken, season with salt and toss everything for 2 minutes.

  5. Serve hot.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett9 g

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