Abendessen

Warm Mediterranean Squid Salad

Tender calamari with celery, parsley and lemon, served warm. Light, high in protein and full of the flavour of the sea. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Thinly slice the celery and chop the garlic.

  2. Heat the olive oil, briefly sweat the garlic and chilli, add the squid rings and fry for just 2–3 minutes so they stay tender.

  3. Add the celery and lemon juice, toss briefly and season with salt.

  4. Sprinkle with plenty of parsley and serve warm.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett9 g

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