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Levantine Tabbouleh and Chicken Bowl

Fresh parsley tabbouleh with lemon chicken and tomato. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 39 g Eiweiß.

  • 32 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Leave the fine bulgur to swell and squeeze it out.

  2. Finely chop the parsley and mint, dice the tomato and mix with the bulgur, lemon juice and olive oil to make the tabbouleh.

  3. Season the chicken, fry in a frying pan, then cut into strips.

  4. Divide the tabbouleh between bowls.

  5. Arrange the chicken on top and serve with lemon.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß39 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett16 g

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