Mittagessen

Mediterranean Baked Cod

Succulent oven-baked cod with tomatoes, olives and capers. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Place the cod in a baking dish, season with salt and brush with crushed garlic.

  2. Scatter the halved cherry tomatoes, olives and capers around it.

  3. Drizzle with olive oil and bake at 190 °C for about 18 minutes.

  4. Spoon the juices over the fish to serve.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett17 g

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