Meal-Prep

Sweet and Sour Mince and Chinese Cabbage Stir-Fry in a Jar

A quick mince stir-fry with Chinese cabbage in a sweet and sour sauce that tastes even better reheated. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 26 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fry the turkey mince, breaking it up into crumbs, and season with ginger.

  2. Add the pepper and Chinese leaf strips and fry briefly.

  3. Mix the soy sauce, rice vinegar and tomato purée, pour it in and simmer for 5 minutes.

  4. Adjust the seasoning and divide evenly between four jars.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett9 g

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