Abendessen

Shakshuka with Feta

Poached eggs in a richly spiced tomato and pepper sauce with cumin and feta. A Middle Eastern classic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 22 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Dice the onion and pepper and fry in oil for 5 minutes.

  2. Add the cumin and paprika and toast briefly.

  3. Stir in the tomatoes and simmer uncovered for 8 minutes.

  4. Make four wells, slide the eggs into them, cover and let them set for 6–8 minutes.

  5. Crumble the feta over the top and serve immediately.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate15 g
  • Fett21 g

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