Suppen

Sopa de Pescado (Spanish Fish Soup)

A fragrant fish soup with white fish, prawns, tomato and saffron – light and full of the flavour of the sea. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 32 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 260 kcal pro Portion
  • mittel
  • Spanisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Chop 1 onion and 2 garlic cloves and sauté in 1 tbsp olive oil for 4 minutes. Add 200 g passata and simmer for 5 minutes.

  2. Pour in 800 ml fish stock with a pinch of saffron and simmer for 10 minutes.

  3. Add 300 g diced white fish and leave to poach for 5 minutes.

  4. Add 150 g prawns, leave to cook gently for 3 minutes, season with salt and serve hot.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett10 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: