Abendessen

Sardinas a la Plancha (Grilled Sardines)

Fresh grilled sardines with coarse salt and lemon – a simple, healthy coastal dish. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 20 min
  • 290 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Clean 400 g sardines, pat dry and season with coarse sea salt.

  2. Heat a griddle pan with 1 tbsp olive oil until very hot and grill the sardines for 4 minutes on each side until the skin is crisp.

  3. Quickly scatter 1 chopped garlic clove and chopped parsley over the top.

  4. Serve with lemon wedges.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate1 g
  • Fett18 g

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