Mittagessen

Mackerel on Rye Bread with Apple Horseradish

Fragrant smoked mackerel on dark rye bread with an apple and horseradish cream. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Finely grate 0.5 apple and mix with 3 tbsp light sour cream, 1 tsp horseradish and a pinch of salt.

  2. Spread 2 slices of wholemeal rye bread with the apple and horseradish cream.

  3. Flake 150 g smoked mackerel into pieces and arrange on the bread.

  4. Sprinkle with 0.25 bunch of chopped chives and serve.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett16 g

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