Brunch

Swiss Eggy Bread Pan (Light Fotzelschnitten)

Light Fotzelschnitten – bread dipped in egg and pan-fried with little fat, served with cinnamon quark. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 20 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Whisk 2 eggs with 100 ml skimmed milk and 1 tsp cinnamon.

  2. Turn 4 slices of wholemeal bread in the egg mixture until they have soaked it up.

  3. Fry in a non-stick frying pan with 1 tsp rapeseed oil for 3 minutes on each side until golden brown.

  4. Mix 100 g low-fat quark with 1 tsp honey and serve with the eggy bread.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett11 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Brunch

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: