Meal-Prep

Russian Quark and Berry Bake for Meal Prep

A quark bake with berries and oats, prepared in portions – a protein-rich breakfast to bake ahead for the week. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 260 kcal pro Portion
  • leicht
  • Russisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mix 500 g low-fat quark with 3 eggs, 80 g oats, 2 tbsp honey, 1 tsp baking powder and 1 pinch of salt.

  2. Leave the mixture to stand for 10 minutes so the oats can swell, then gently fold in 150 g berries.

  3. Pour into a square or rectangular dish and bake in the oven at 180°C for 35 minutes.

  4. Leave to cool, cut into four pieces, wrap individually and keep in the fridge.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett6 g

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