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Polish Chicken Cabbage Roll Bowl

A quick bowl of pan-fried chicken, white cabbage and buckwheat. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 410 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook 120 g buckwheat groats in 250 ml salted water for 12 minutes.

  2. Brown 300 g diced chicken breast in 1 tbsp oil, then add 1 onion and 300 g shredded white cabbage.

  3. Stir in 1 tbsp tomato purée and braise for 10 minutes.

  4. Arrange the buckwheat and the chicken and cabbage in bowls and season.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett9 g

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