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Letscho-Bowl mit Hähnchen und Ei

Bunte Bowl aus Paprika-Letscho, magerem Hähnchen und Ei, sättigend und proteinreich.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 2 Eier 8 Minuten hart kochen, abschrecken und halbieren.

  2. 1 gewürfelte Zwiebel in 1 TL Rapsöl andünsten und 250 g gewürfelte Hähnchenbrust anbraten.

  3. 1 TL Paprikapulver, 300 g Paprikastreifen und 200 g gewürfelte Tomaten zugeben und 15 Minuten schmoren.

  4. Das Letscho-Hähnchen salzen und auf zwei Schalen verteilen.

  5. Mit den Eierhälften belegen und servieren.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett13 g

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