Abendessen

Polish Turkey with Mushrooms

Tender turkey strips with mushrooms in a light sauce, quickly pan-fried. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cut 300 g turkey breast into strips and sear in 1 tbsp oil over a high heat.

  2. Add 1 onion and 250 g button mushrooms and fry for 8 minutes.

  3. Stir in 100 g yoghurt and warm briefly – do not let it boil.

  4. Season with salt, pepper and parsley.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett11 g

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