Meal-Prep

Ginisang Repolyo (Stir-Fried Cabbage with Mince)

Quickly stir-fried pointed cabbage with lean mince and carrots – ideal for meal prep. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Fry 300 g mince in 1 tbsp oil until browned and crumbly, then add 1 onion and 3 garlic cloves.

  2. Add 150 g carrots, cut into strips, and fry for 3 minutes.

  3. Add 500 g shredded cabbage and 2 tbsp soy sauce and fry for 8 minutes, until the cabbage is tender.

  4. Divide between containers and serve with rice, or keep in the fridge for up to 3 days.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett14 g

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