Snacks

Papas Rellenas al Horno (Stuffed Potatoes)

Potato croquettes filled with mince, baked in the oven instead of fried. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 24 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Boil 400 g potatoes, peel and mash into a firm purée, then leave to cool.

  2. Sauté 1 chopped onion and 1 garlic clove in 1 tsp oil, then add 150 g mince and fry until browned and crumbly.

  3. Shape the mash into balls and fill them with the mince and 4 chopped olives.

  4. Brush with 1 beaten egg and bake at 200°C for 25 minutes until golden brown, then season with 1 pinch of salt.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett15 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Snacks

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: