Mittagessen

Broodje Gezond (Dutch Healthy Sandwich)

A generously filled wholemeal roll with cheese, egg, lettuce and lots of fresh vegetables – the lunchtime classic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Hard-boil 2 eggs for 8 minutes, refresh in cold water, peel and slice.

  2. Cut open 2 wholemeal rolls and spread the insides with 40 g cream cheese.

  3. Fill with 60 g salad leaves, 2 slices of Gouda per roll, the egg slices and some cucumber and tomato slices.

  4. Season with pepper, close the rolls and serve fresh.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett13 g

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