Meal-Prep

Murgh Curry (Indian Chicken Curry)

A classic chicken curry in an onion and tomato sauce, ideal for cooking ahead. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 355 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 355 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.420 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Heat 1 tbsp oil and fry 2 diced onions for 8 minutes until golden brown, then add 3 garlic cloves and 15 g ginger.

  2. Stir in 2 diced tomatoes, 2 tsp garam masala and 0.5 tsp turmeric and cook down for 5 minutes.

  3. Add 600 g chicken thighs and 200 ml water, season with 1 tsp salt, cover and cook for 18 minutes.

Nährwerte

355kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett16 g

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