Salate

Salpicão de Frango (Chicken Salad)

A fresh Brazilian chicken salad with carrot, sweetcorn and apple in a light yoghurt sauce. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 260 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Ohne Backen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Shred 250 g chicken, grate 1 carrot and dice 1 apple.

  2. Mix with 100 g drained sweetcorn in a bowl.

  3. Stir in 120 g natural yoghurt and a pinch of salt.

  4. Chill for 30 minutes and serve well chilled.

Nährwerte

260kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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