Brunch

Pão de Queijo Bowl with Scrambled Eggs

A savoury brunch bowl with little cheese puffs, scrambled eggs, tomato and avocado – high in protein and filling. Das Rezept ist für 1 Portion und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Whisk 2 eggs with a pinch of salt and cook in 1 tsp olive oil for 3 minutes until softly set and creamy.

  2. Cut 1 tomato and half an avocado into wedges.

  3. Arrange 3 small pão de queijo, the scrambled eggs, tomato and avocado in a bowl.

  4. Serve immediately.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett25 g

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