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Brunch

Mediterrane Frühstücks-Bowl mit Hummus

Bunte Bowl mit cremigem Hummus, Ei, Oliven und Cherrytomaten.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Eier 8 Minuten wachsweich kochen, abschrecken und halbieren.

  2. Gurke und Tomaten in Stücke schneiden.

  3. Hummus in eine Schale geben und mit Gemüse, Oliven und Eiern anrichten.

  4. Mit Olivenöl beträufeln und leicht salzen.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett25 g

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