Brunch

Türkischer Frühstücksteller (Serpme Kahvaltı light)

Name: Türkischer Frühstücksteller (Serpme Kahvaltı light)
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 100 g Beyaz Peynir (türkischer Weichkäse); 2 Stück Eier; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Salatgurke; 50 g Schwarze Oliven; 2 Scheiben Vollkorn-Fladenbrot; 1 EL Olivenöl

Bunter Frühstücksteller mit Beyaz Peynir, Oliven, Tomaten, Gurken und einem gekochten Ei.

20 min
420 kcal pro Portion
leicht
Türkisch

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Vegetarisch
Viel Eiweiß
Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

2 Eier in 8 Minuten hart kochen, abschrecken und halbieren.
2 Tomaten und 1 Salatgurke in Spalten schneiden, 100 g Beyaz Peynir in Würfel teilen und mit 50 g Oliven auf einem Teller anrichten.
Mit 1 EL Olivenöl beträufeln und mit 2 Scheiben Vollkorn-Fladenbrot servieren.

Nährwerte

420kcal pro Portion

Eiweiß22 g
Kohlenhydrate28 g
Fett24 g

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