Beilagen

Edamame Hummus with Wasabi

A green hummus made with edamame and a hint of wasabi – high in protein and unusually fresh. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 160 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook the edamame for 4-5 minutes, drain and leave to cool.

  2. Put them in a blender with the tahini, lime juice, wasabi and olive oil.

  3. Blend everything with a little water to a creamy paste.

  4. Season to taste with salt and serve with vegetable sticks.

Nährwerte

160kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett9 g

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