Beilagen

Creamy Cauliflower Mash

A creamy mash made with cauliflower instead of potatoes – velvety, low-carb and surprisingly filling. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 100 kcal und 8 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cut the cauliflower into florets and cook with the garlic for 12-15 minutes until tender.

  2. Drain and leave to steam dry for a moment.

  3. Blend the cauliflower with the quark and olive oil to a smooth purée.

  4. Season with nutmeg and salt and serve hot.

Nährwerte

100kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett4 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Beilagen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: