Brunch

Spinach and Feta Brunch Strata

A savoury bread bake with wholemeal bread, spinach, feta and eggs – ideal for making ahead. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 22 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.240 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 180 °C. Dice the bread and put it in a baking dish. Briefly wilt the spinach and spread it over the top.

  2. Whisk the eggs with the milk, garlic, nutmeg, salt and pepper, pour over the bread and crumble over the feta.

  3. Leave to soak for 10 minutes, then bake for 30-35 minutes until the strata is golden and cooked through.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett13 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Brunch

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: