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Brunch

Pain Perdu mit Beerenkompott

Französischer Arme-Ritter-Klassiker mit warmem Beerenkompott.

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  • Vegetarisch
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Eier mit Milch, einem Teil des Zuckers und Vanille verquirlen.

  2. Baguettescheiben darin einweichen.

  3. In der Butter beidseitig goldbraun braten.

  4. Beeren mit restlichem Zucker zu einem Kompott einkochen und dazu servieren.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett13 g

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